Тверская область, пос. Заволжский, 12а
+7 (920) 195-55-60, 37-91-99, 37-91-98
suhov-15@mail.ru
Наш ресторан
Home > Наш ресторан

Меню ресторана 

sup2424fgrtgvb_lagman

  • Лагман                                                                                400 гр.     250 р.

Блюдо из баранины, овощей и особым образом приготовленной лапши из тянутого теста с добавлением пряностей и зелени


  • Овощной лагман с лапшой                                      300 гр.     150 р.

Тушеные овощи и домашняя лапша под пряно-душистым бульоном


  • Чучвара-шурва                                                              300 гр.     160 р.

Мелкие домашние пельмени ручной лепки, которые подаются в душистом овощном бульоне


  • Шурпа «Сухов»                                                              300 гр.     270 р.

Нежная карейка баранины и отварные овощи в прозрачном ароматном бульоне с зеленью


  • Солянка по-Ташкентски                                            300 гр.     180 р.

Оригинальная солянка с бараниной и говядиной и большим количеством овощей


  • Харчо                                                                                   300 гр.     210 р.

Мясо молодого бычка, рис, грузинские специи, грецкий орех, золотистый лук в наваристом бульоне


  • Борщ                                                                                    300 гр.     160 р.

Блюдо приготовлено по лучшему украинскому рецепту с говядиной, подается с жирной сметаной


  • Куриный бульон                                                            300 гр.     120 р.

Прозрачный бульон из домашней курицы с яйцом и изумрудной зеленью


samsa 1381571355_hachapuri

  • «Кабурга Самса»                                                             150 гр.     130 р.

Национальная восточная выпечка из слоеного теста с фаршем из сочной бараньей мякоти и душистой зирой


  • «Ошковок Самса»                                                         150 гр.     90 р.

Национальная восточная выпечка из слоеного теста с начинкой из тыквы и душистой зирой


  • «Уй-нони»                                                                         150 гр.     50 р.

Румяная лепешка с зернами кунжута


  • Хачапури                                                                           200 гр.     120 р.

Лепешка, испеченная с адыгейским сыром


  • Хачапури по-имеритински                                       200 гр.     160 р.

Лепешка, испеченная с рассольными сырами


4t4tss srmga_ss

Горячие закуски


  • Чебурек                                                                              110 гр.     120 р.

Жареный в раскаленном масле золотистый пирожок с ароматным фаршем из баранины и говядины


  • Коваток долма                                                                170/30 гр.     220 р.

Национальные узбекские голубцы в маринованных виноградных листьях с фаршем из баранины и говядины, блюдо отваривается с сухофруктами и специями востока


  • Пельмени жареные                                                      150 гр.     140 р.

Обжаренные домашние пельмени ручной лепки из говядины и свинины


  • Драники                                                                            200 гр.     120 р.

Приготовленные из сырого картофеля оладьи, подаются горячими со сметаной


  • Гренки ржаные                                                              150 гр.     80 р.

Обжаренные хрустящие ломтики ржаного хлеба, натертые чесноком


  • Оладьи из кабачков                                                     150/50 гр.     150 р.

Приготовленные из кабачков, подаются горячими со сметаной, по желанию можно добавить чеснок

              Блины                                          (1 шт-20 р)                                 100 гр.     40 р

  • Нежные , пшеничные блинчики, приготовленные по традиционному русскому рецепту

    Судак, фаршированный овощами                        2 000 р.

На 10 персон, цена указана за 1 кг


  • Судак, фаршированный морепродуктами        2 700 р.

На 10 персон, цена указана за 1 кг


  • Запеченная свиная шея                                              1 200 р.

Маринованная со специями, на 10 персон, цена указана за 1 кг


  • Бара-сон                                                                              1 500 р.

Запеченная баранья нога, цена указана за 1 кг


  • Плов «Чайхана»                                                             350 гр.     260 р.

Плов из мяса молодого барашка, риса и специй


Холодные закуски


  • Семга слабосоленая                                                     120 гр.     210 р.

Семга домашнего посола, подается со сливочным маслом, дольками лимона и свежей зеленью


  • Селедка от «Петрухи»                                                 200 гр.     150 р.

Подается с отварным картофелем, репчатым луком, душистым маслом и свежей зеленью


  • Говяжий язык с зеленью и хреном                      100/30 гр.     220 р.

Холодный отварной говяжий язык с хреном и свежей зеленью


  • Домашний сыр                                                               100/20 гр.     130 р.

Сыр домашнего приготовления, украшенный букетом из свежей зелени


  • Соленья домашние                                                        200 гр.     150 р.

Соленые помидоры черри, огурчики, домашняя черемша и маринованный чеснок


  • Тарелка свежих овощей                                             170 гр.     150 р.

Свежие огурец, помидор, болгарский перец, зелень и ароматное масло


  • Помидоры «Черри»                                                       20 шт.     600 р.

Зафаршированные сыром с чесноком и ветчиной


  • Канапе с креветкой и свежим огурцом               20 шт.     600 р.

  • Канапе с виноградом и сыром «Дор Блю»         20 шт.     600 р.

  • Канапе с красной икрой                                              20 шт.     800 р.

  • Ассорти рыбное                                                               300/50/20 гр.     950 р.

Семга слабосоленая, рыба масляная холодного копчения со свежей зеленью, лимоном, маслинами


  • Мясное ассорти                                                                450/4 гр.     950 р.

Домашняя буженина, нежный куриный рулет, фаршированный черносливом и грецким орехом, колбаса варено-копченая


  • Сельдь закусочная с гарниром                                 400/4 гр.     300 р.

Нежные ломтики сельди с отварным картофелем, зелёным горошком, луком, зеленью


  • Разносол праздничный                                               1000/4 гр.     900 р.

Маринованные огурчики, помидоры, черемша, грибы, квашеная капуста, малосольные огурчики, зелень


  • Овощной букет                                                                850/4 гр.     630 р.

Ассорти из болгарского перца, хрустящих огурчиков, помидоров, редиса, сочных салатных листьев, зелени


2b9e641ac8994dab1e1e8a2e970bfa813424518760 kartoplya-smazhena-z-gribami-klka-prostih-receptv_342

  • Манты                                                                                  210/30 гр.     240 р.

Начиненное в тесто рубленое мясо молодого барашка с белым луком и специями, подается со сметаной и зеленью


  • Ошковок манты                                                              220/30 гр.     190 р.

Начиненная в тесто сочная тыква, с обжаренным белым луком и специями, подается со сметаной и зеленью


  • Плов «Сухов»                                                                    350 гр.     260 р.

Плов по старинному узбекскому рецепту с бараниной и отборным рисом с добавлением чеснока и стручкового перца


  • Джаркоп                                                                              300 гр.     195 р.

Жареное мясо свиной шейки, подается с запеченным картофелем, свежей зеленью и пряными травами


  • Чучка                                                                                    100 гр.     130 р.

Большая сочная свиная отбивная, обжаренная до румяной корочки


  • Жужа                                                                                     100 гр.     120 р.

Аппетитная куриная отбивная из нежного филе в румяной корочке


  • Гречка с шампиньонами                                             200 гр.     100 р.

Вкусная и полезная гречка с жареными шампиньонами, луком и морковкой


  • Семга с рисом и овощами в пергаменте               400 гр.     460 р.

Сочное филе лосося, запеченное в пергаменте с рисом, овощами и специями


  • Семга припущенная в сливках                                 150 гр.     350 р.

Сочный стейк из филе лосося, обжаренный до золотистой корочки и припущенный в сливках и специях

        Палтус , запеченный в сухарях                         200/50/100              350 гр.      420 р.

  • Нежнейший палтус, запеченный в сухарях, подается в  яблочно-винном соусе с зеленой стручковой фасолью

    Чучвара                                                                                200/100 гр.     170 р.

Домашние пельмени ручной лепки из баранины в прозрачном бульоне с ароматной зеленью


Гарниры


  • Картофель фри                                                                150 гр.     90 р.

  • Картофельное пюре                                                      150 гр.     90р.

  • Картофель отварной                                                     150 гр.     90 р.

  • Картофель жареный с луком                                    150 гр.     90 р.

  • Картофель жареный с грибами                              150 гр.     150 р.

  • Рис отварной                                                                    150 гр.     90 р.

  • Рис отварной с овощами и специями                  150 гр.     100 р.

  • Цветная капуста                                                             150 гр.     90 р.

  • Фасоль стручковая                                                        150 гр.     90 р.

1ED_1745731284 0391178c2907c428d76256940c0b0da1afadb3e7

  • «Сухов»                                                                                  150 гр.     210 р.

Фирменный салат из нежной отварной баранины, хрустящих овощей, под фирменным соусом с алыми зернами граната

        «Ташкент»                                                 250 гр.     210 р.

  • Кусочки куриного филе в сочетании с сочной редькой и луком, заправляется фирменным соусом

    «Бахор»                                                                                 250 гр.     210 р.

Пикантный отварной говяжий язык в сочетании с хрустящими огурчиками и душистой зеленью, приправленный восточным соусом


  • «Ноза»                                                                                   150 гр.     150 р.

Сочные жареные кусочки куриного филе со спелым ананасом и свежим огурчиком, под пряным соусом и свежей зеленью, с куриным яйцом и грецкими орехами


  • «Бухара»                                                                               150 гр.     200 р.

Мякоть отварной телятины с болгарским перцем и помидорами черри, заправленные пикантным дрессингом


  • «Ёз-салати»                                                                         200 гр.     140 р.

Хрустящий сочный салат из набора свежих овощей и душистой зелени. Салат заправляется по желанию гостя растительным маслом, майонезом, сметаной или уксусом


  • «Салатовый»                                                                      200 гр.     210 р.

Свежая белокочанная капуста, кольраби, сочное зеленое яблоко, сельдерей, сливочный сыр, заправленные соусом «Провансаль» и грецким орехом


  • «А-ля-Оливье»                                                                   150 гр.     150 р.

Отварные овощи, говядина и яйцо под соусом «Оливье»


  • «Цезарь с курицей»                                                        250 гр.     190 р.

Ломтики куриного филе, обжаренного в сливках, листья сочного салата под соусом «Цезарь» с золотистыми гренками и сыром Пармезан


  • «Цезарь с креветками»                                                 250 гр.     230 р.

Листья сочного салата под соусом «Цезарь», креветки с золотистыми гренками и сыром Пармезан


  • «Гармак»                                                                              200 гр.     195 р.

Теплый салат из нежного куриного филе, обжаренных грибов, помидоров и болгарского перца под золотистой сырной корочкой


  • «Чиройлик»                                                                       200 гр.     140 р.

Тонко нарезанная свежая капуста, болгарский перец, морковь, листья салата и зелень, заправленные смесью восточных масел


  • Селедка под шубой                                                         200 гр.     160 р.

Ломтики сельди, заботливо посоленной нашим поваром, под классическим набором отварных овощей, укрытых майонезом


    • «Хафранг»                                                                       280 гр.     120 р.

    Картофель ПАЙ,сочная морковь, свекла,зеленый горошек, хрустящая капуста. Подается с майонезом и зеленью

    • «Винегрет»                                                                                   250 гр.     120 р
    • традиционный овощной салат, заправленный маслом

    «Гузаллят»                                                                          200 гр.     230 р.

Обжаренные на растительном масле свежие баклажаны, цукини, болгарский перец, приправленные восточными специями и пряностями


  • «Шакароб»                                                                         200 гр.     140 р.

Сочные помидоры со сладким луком и острым перцем. Классический салат к плову!

       «Греческий»                                                                          270 гр.     190 р.

  • Свежие овощи с сыром сиртаки,заправленные маслом

    Сабзича                                                                                150 гр.     80 р.

Морковь, заправленная соком лимона и растительным маслом


[

  • «Свекольный»                                                                   200 гр.     80 р.

Отварная свекла с черносливом,чесноком и грецким орехом,Заправляется майонезом или маслом , на выбор

/tab]
[tab title="Шашлык"]

206390 erwerrsrgzxrg4246

  • Шашлык из баранины                                                  100 гр.    220р.

  • Шашлык из свинины                                                    100 гр.     180 р.

  • Шашлык из курицы                                                      100 гр.     150 р.

  • Люля-кебаб классический                                         100 гр.     170 р.

  • Люля-кебаб из баранины                                            100 гр.     190 р.

  • Стейк из семги                                                                 100 гр.     220 р.

  • Овощи на мангале                                                          100 гр.     120 р.

Помидор, перец, баклажан, цукини


Соусы


  • Шарбат острый томатный     ( «Сухов» )              50 гр.     70 р.

  • Наршабар                                                                            50 гр.     70 р.

  • Розовый соус «Коктейль»                                           50 гр.     70 р.

         Ткемали  соус                                                                     50 гр.     70 р.

  • Соевый соус                                                                       50 гр.     70 р.

         Сацебели    соус                                                                 50 гр.     70 р.

  • Соус Тар-Тар                                                                       50 гр.     70 р.

  • Сметана                                                                               50 гр.     40 р.

  • «Домашний»                                                                    50 гр.     70 р.

Чесночный соус на основе майонеза


11453328 de003

  • Чак-Чак                                                                                  85 гр.     80 р.

  • Щербет из кураги и орехов                                         150 гр.     100 р.

  • Пахлава с орехами и сахарным сиропом             100 гр.     100 р.

  • Мороженое в ассортименте                                        150 гр.     120 р.

  • Штрудель                                                                           100/50/10 гр.     170 р.

  • Чизкейк                                                                                100 гр.     150 р.

  • Халва ореховая                                                                 100 гр.     90 р.

  •                                    

1024x1024sr ebb67ddbb8aad850357c5e9b466426b9

Водка


  • Пять Озер                                                             50 мл./65 р.   500 мл./650 р.

  • Хаски                                                                      50 мл./85 р.   500 мл./850 р.

  • Белая Березка                                                    50 мл./95 р.   500 мл./950 р.

  • Царская оригинальная                                  50 мл./110 р.   500 мл./1100 р.

  • Русский стандарт                                             50 мл./120 р.   500 мл./1200 р.

  • Финляндия                                                          50 мл./165 р.   500 мл./1650 р.

  • Белуга                                                                     50 мл./195 р.   500 мл./1950 р.

Настойка


  • Хреновуха                                                             50 мл./90 р.   500 мл./900 р.

Коньяк


  • Дживан 3*                                                            50 мл./145 р.   500 мл./1450 р.

  • Ной армянский 3 лет                                      50 мл./170 р.   500 мл./1700 р.

  • Курвуазье ВСОП                                                50 мл./400 р.   700 мл./5600 р.

  • Барон Отард ВС                                                  50 мл./380 р.   700 мл./5320 р.

  • Реми Мартан ВСОП                                          50 мл./450 р.   500 мл./4500 р.

  • Мартель ВС                                                          50 мл./400 р.   500 мл./4000 р.

 

Виски


  • Вайт Хорс                                                              50 мл./160 р.   500 мл./1600 р.

  • Рэд Лейбл                                                             50 мл./210 р.   500 мл./2100 р.

Игристые вина


  • Российское шампанское                                              750 мл./550 р.

  • Игристые вина импортные                                        750 мл./1300 р.

  • Мартини Асти                                                                   750 мл./2400 р.

  • Чинзано Асти                                                                    750 мл./1800 р.

 

Красные вина


  • Вино домашнее (Италия)                             150 мл./140 р.   750 мл./700 р.

  • Сокровище Узбекистана сух                                     750 мл./850 р.

  • Киндзмараули п/сл (Грузия)                                     750 мл./1200 р.

  • Шато Марсо Бордо сух (Франция)                          750 мл./1400 р.

  • Шато Кубриан Медок сух (Франция)                    750 мл./1300 р.

  • Поджио аль Сале Кьянти сух (Италия)                750 мл./1100 р.

  • Зонин Монтепульчано Д»Абруццо в/сух            750 мл./1100 р.

Белые вина


  • Вино домашнее (Италия)                             150 мл./140 р.   750 мл./700 р.

  • Молоко Любимой Женщины п/сл           150 мл./120 р.   750 мл./600 р.

  • Сокровища Узбекистана сух                                     750 мл./850 р.

  • Шардоне сух (Франция)                                               750 мл./950 р.

  • Шато О-Кабан Совиньон сух (Франция)                750 мл./800 р.

  • О де Бюссон сух (Франция)                                         750 мл./800 р.

  • Москато Д»Аети Касса                                                 750 мл./1100 р.

Ром


  • Бакарди Супериор                                            50 мл./150 р.   750 мл./2250 р.

  • Бакарди Блэк                                                      50 мл./180 р.   750 мл./2700 р.

  • Такомбо                                                                 50 мл./90 р.   1000 мл./1800 р.

Текила


  • Кабрито Репосадо                                             50 мл./150 р.   700 мл./2100 р.

  • Ольмека Золотая                                               50 мл./280 р.   1000 мл./2800 р.

  • Ольмека Белая                                                    50 мл./260 р.   1000 мл./2600 р.

Вермут


  • Тартини Бьянко                                                 100 мл./190 р.   1000 мл./1900 р.

  • Чинзано Бьянко                                                100 мл./140 р.   1000 мл./1400 р.

 

Ликеры


  • Бейлис Ориджинал                                         50 мл./170 р.   1000 мл./3400 р.

  • Куантро                                                                 50 мл./160 р.   1000 мл./3200 р.

  • Калуа                                                                      50 мл./160 р.   1000 мл./3200 р.

Разливное пиво


  • Варница классическое                                                 500 мл./90 р.

  • Варница белое                                                                  500 мл./90 р.

  • Варница бархатное                                                        500 мл./90 р.

Бутылочное пиво


  • Жигули барное светлое                                               500 мл./120 р..

  • Жигули барное бархатное                                          500 мл./130 р.

  • Хамовники Венское                                                       500 мл./140 р.

  • Хамовники Мюнхен                                                      500 мл./140 р.

  • Пиво импортное в ассортименте                            500 мл./290 р.

  • Клаустайлер 0.33 безалкогольное                          330 мл./190 р.

 

Безалкогольные напитки


  • Компот из сухофруктов                                                250 мл./40 р.

  • Морс из клюквы                                                              250 мл./60 р.

  • Морс из брусники                                                           250 мл./60 р.

  • Кола, Фанта, Спрайт                                                      250 мл./120 р.

  • Лимонад                                                                              500 мл./110 р.

  • Боржоми                                                                             500 мл./220 р.

  • Нарзан                                                                                 500 мл./120 р.

  • Архыз                                                                                   500 мл./90 р.

  • Клаустайлер 0.33 безалк.                                           330 мл./190 р.

Свежевыжатые соки


  • Яблоко                                                                                  200 мл./120 р.

  • Морковь                                                                               200 мл./120 р.

  • Яблоко с сельдереем                                                      200 мл./140 р.

  • Морковь с сельдереем                                                   200 мл./140 р.

  • Апельсин                                                                              200 мл./180 р.

  • Грейпфрут                                                                           200 мл./180 р.

 

Чёрный чай


  • Ассам                                                                      500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

  • Кавказкий чай                                                   500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

  • Черный с мятой                                                 500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

  • Эрл Грей                                                                500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

 

Элитный ароматизированный чай


  • Китайский молочный улун                         500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

Зелёный чай


  • Жасминовый                                                      500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

  • Ганпаудер                                                             500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

  • Зеленый лотос                                                    500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

  • Ромашка (соцветие)                                        500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

 

Фруктовый чай


  • Ягоды и фрукты                                                 500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

Этнический чай


  • Ройбуш                                                                   500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

  • Ройбуш «Шоколад»                                         500 мл./90 р.   800 мл./160 р.

 

Кофе


  • Эспрессо                                                                               40 мл./85 р.

  • Американо                                                                          80 мл./85 р.

  • Капучино                                                                             80 мл./90 р.

  • Латте                                                                                     120 мл./95 р.

 

Курительные наборы


  • Винстон и зажигалка                                                             170 р.

  • Мальборо и зажигалка                                                          210 р.

  • Кент и зажигалка                                                                     210 р.

  • Парламент и зажигалка                                                       220 р.